Gin The Botanist es una ginebra escocesa esculpida con 31 botánicos especiales que son obtenidos la mayoría en la región de Islay, la más austral de las islas escocesas famosa también por destilar excelentes whiskeys. Se compone de 22 especies autóctonas dentro de las que destacan la artemisa vulgaris, galium verum, mentha aquatica, tanacetum vulgare, myrica gale y juniperus communis que acentúan su identidad y exponen una riqueza aromática que no tiene comparación con ninguna ginebra en el mundo.

The Botanist se elabora en un proceso a fuego lento y baja presión mediante el último alambique  tipo Lomond, en la que se maximiza el reflujo de la extracción de los suaves aromas de los botánicos, alargando el proceso más de lo habitual. Esta ginebra es un exponente valioso de aromas sutiles pero lucidos y frescos, su sabor es intenso con punzantes notas cítricas. Disponible a través de la web de Topdrinks a un precio imbatible.